I prodotti artigianali della Cioccoleria
- Cioccolata al latte con nocciole
- Cioccolata al 71% con mandorle
- Cioccolata bianca con pistacchi
- Cioccolato fondente al 71% con peperoncino
- Cioccolata fondente al 68% boliviana “selvaggia”
- Cioccolata calda al bicchiere
- Gelato affogato al cioccolato
- Cremini (classici) alla nocciola
- Cremini speziati
- Cremini al pinolo pisano
- Cremini al pistacchio di Bronte
- Cremini al caffè
- Cremini allo zafferano e miele
- Portafortuna ripiene di cremino
- Portafortuna al pistacchio di Bronte
- Portafortuna al miele
- Tartufini bianchi cardamomo e pistacchio
- Tartufini fondenti al peperoncino e tequila
- Tartufini bianchi al the
- Tartufini al latte e rosmarino
- Tartufini al latte e rum
- Tartufini fondente e menta
- Dragées assortite: caffe, nocciole, pistacchi
- Torrone morbido con pistacchi di bronte
- Panforte scuro toscano
- Stelle e colombe di cioccolata e frutta secca
- Scorzette di limone candito glassate al cioccolato al latte
- Scorzette di arancio candite glassate al cioccolato fondente
- Scacchiera di cremini del micco (bianchi e rossi)
- Biscotti tipici austriaca a base di frutta secca
- Fiorentini: a metà strada tra biscotto e cioccolatino
- preparazione di pasticceria fresca mignon e torte assortite su ordinazione
a scelta tra:
- Millefoglie classico (con crema chantilly) o allo zabaione
- Sacher torte tripudio di cioccolata
con marmellata di albicocche
- Strudel di mele
- Esterhazy torte multistrato a base di bisquit alle noci aromatizzata
al rum ricoperta da una glassa al Cioccolato morbida minimo 8 strati
- Genoise farcita con crema al cioccolato e amaretti, chantilly e
frutti di bosco, cioccolata e aranci canditi, ecc
- Crostate di frutta
- Meringata
- Profiterole
- Torta di riso albicocche e mandorle a scaglie
- Creme brulè
- Torte scolpite a tema
- Animali di marzapane
- Bignet assortiti
- Nuvolette alle mele e alla crema
- Sfogliatelle caramellate alla crema
- Fruttine mignon
- Mini tortine di riso
- Frutta glassata al cioccolato
- Minibomboloni
- gelato artigianale prodotto con latte e panna freschi gusti assortiti creme
(nocciola, bacio, cioccolato, cioccomenta, cioccoarancio, ciocosacher, cioccolata
ardente, ciocco rum) sfiziogusti (creatività del gelataio) sorbetti
con frutta fresca di stagione come: loto, limone, banana, pera, fecoja.
Gusto pistacchio di bronte, nocciole igp piemonte, gelato al pinolo con
il pinolo toscano, alla noce di sorrento.
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Dolci tipici per festività
- Pasqua
Uova di pasqua in cioccolato finissimo al latte, fondete (70%)
Coniglietto pasquale, Rana pasquale, Colomba pasquale interamente di cioccolata.
